Hausgemachte Suppe
Knoblauch / Parmesanchip / Kräuter / Brot
Frische Brote
Knoblauch / Parmesan / Rucola
Fetakäse / Oliven / Knoblauch / Rucola
Tomate / Rucola / Parmesan
Vorspeisen
Tomaten / Oliven / Zwiebeln / Rucola / Brot
in Knoblauch / Zwiebeln / Cherrytomaten / Kräuter / Brot
in Knoblauch / Zwiebeln / Cherrytomaten / Kräuter / Brot
Landhähnchen/Champignons/Zitrone/Brot
Landhähnchen/Champignons/Zitrone/Brot
Frische Salate
Zu den Salaten empfehlen wir unser hausgemachtes
- Honig-Senf-Dressing,
- Mango-Chutney oder
- Balsamico & Olivenöl
knackiger Blattsalat mit Gurke, Tomate & Paprika
knackiger Blattsalat mit Gurke, Tomate, Oliven Paprika, Hähnchenfleisch , Hallumikäse, Brot
knackiger Blattsalat mit Gurke, Tomate, Paprika, Knoblauchgarnelen, gebratener Lachs & gehobeltem Parmesan
knackiger Blattsalat mit Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebelmarmelade, Ziegenkäse mit Schinken umwickelt & karamellisierten Walnüssen
Kalte TAPAS
kalte spanische Häppchen
bei 4 spanischen Tapas kalt oder warm gibt es automatisch Aioli und Brot dazu
umwickelt mit Räucherschinken
Oliven / Knoblauch / Rucola
mariniert mit Oliven, Knoblauch, Kräutern & Rucola
mariniert & gefüllt
Käse aus unseren Räucherofen
warme TAPAS
warme spanische Häppchen
bei 4 spanischen Tapas kalt oder warm gibt es automatisch
Aioli und Brot dazu
umwickelt mit Räucherschinken
umwickelt mit Räucherschinken
in Knoblauch mit Zwiebeln / Cherrytomaten /Kräutern & Brot
mit Knoblauch & Cherrytomate
mariniert mit Mojo Rojo & Zwiebel-Apfel-Gemüse
Knoblauch / Kräuter
mit Gorgonzola überbacken
Kichererbsen / Champignon/ Karotte / Kräuter
aus Schaf und Ziegenmilch
Hackfleischballchen / BBQ / Zwiebel
spanische Bratpaprika / Meersalz
mit Zitrone
Hausgemachte Burger
Jeder Burger wird mit Grünzeug & Tomate belegt.
gegrillter hauseigener Falafel-Champignon Bratling / Rucola /Zwiebeln / gegrillter Tomate / BBQsauce
gefüllt mit gegrilltem saftigem Landhähnchen / gegrillter Hallumikäse / Rucola / Zwiebelmarmelade
Rindfleisch 180g / Gorgonzola / knuspriger Bacon / Zwiebeln / BBQ-Sauce
Rindfleisch (180g) / überbacken mit Würzfleisch / Zwiebelmarmelade / Goudakäse
Hauptgerichte
Zwiebel-Apfelgemüse / Grünzeug
Zitrone / Grünzeug
im Schinkenmantel / gebratene Knoblauchchampignon / Grünzeug
Schweinesteak / Würzfleisch / Käse überbacken / Zitrone / Grünzeug /
Hähnchen / Schinken / wildem Broccoli / Grünzeug /
gebratene Knoblauchchampignon / Kräuterbutter / Grünzeug
wildem Broccoli / Kräuterbutter / Grünzeug / Zitrone
Dessert
frisch gebacken, heiß und lecker
Schokotörtchen mit flüssiger Schokolade im Kern / Blaubeerkompott
frittierte Milch / Bratapfelkompott
KinderGERICHTE
Pommes / Überraschung / Grünzeug
Pommes / Überraschung
Pommes / Überraschung / Grünzeug
mit ketchup & Mayonaise
Cocktails mit Alkohol
Captain Morgan, Rhabarbaerlikör, Heidelbeersirup,
Zitronensaft, Johannisbeersaft & Ananassaft
Bombay Gin, Hibiskussirup, Lime Juice,
Rhabarbersaft & Maracujasaft
weißer Rum, Sahne, Kokossirup & Ananassaft
Pfirsichlikör, Wodka, Grenadine,
Orangensaft & Ananassaft
Rum, Aprico Brandy, Mandel & Cocossirup, Ananassaft
Cocktail ohne Alkohol
Hibiskussirup, Lime Juice, Rhabarbersaft
& Maracujasaft
Limetten, Rohrzucker & Ginger Ale
Kokossirup, Sahne, Ananassaft und Orangensaft
Orangensaft, Bananensaft, Zitronensaft
& Grenadine
Limette, frische Minze, Rohrzucker & Bitter Lemon