Hauptgerichte
Gebratene Kaninchenleber mit Mojo
Zwiebel-Apfelgemüse / Grünzeug
Schnitzel „Hamburger Art“
Spiegeleier / Zitrone / Grünzeug
Gegrilltes Filet vom Auenschwein
im Schinkenmantel / Kräuterseitlinge / Grünzeug
Schweinerückensteak „au four“
Würzfleisch / Käse überbacken / Gewürzgurke / Grünzeug / Zitrone
Saltim Bocca
Hähnchen / Schinken / wildem Broccoli / Grünzeug /
Gebratenes Roastbeef (Rohgewicht 200g)
Kräuterseitlinge / Parmesan / Kräuterbutter / Grünzeug
Gebratenes Lachsfilet
wildem Broccoli / Kräuterbutter / Grünzeug / Zitrone